In dieser Live-Sitzung des B2-Kurses übt Johannes mit den Teilnehmern ein reales mündliches Prüfungsthema: Kann Fastfood süchtig machen? Ausgangspunkt ist die sogenannte Fressformel, ein bestimmtes Verhältnis von Fett und Kohlenhydraten, das laut wissenschaftlichen Untersuchungen das Sättigungsgefühl aushebelt. Die Teilnehmer formulieren im Chat eigene Sätze nach dem Muster Ich glaube, dass..., weil... und erhalten dazu direkte Korrekturen zu Wortstellung, Artikelgebrauch, Groß- und Kleinschreibung sowie Nebensatzbau. Im weiteren Verlauf werden Einflussfaktoren wie Werbung, Darmflora und Hormone besprochen. Zum Abschluss gibt es als Hausaufgabe die Aufgabe, eine vollständige Präsentation zum Thema vorzubereiten.
- 0:00 Begrüßung und Chat-Runde
- 1:33 Die Fressformel: Fett-Kohlenhydrate-Verhältnis und Rattenversuch
- 4:35 Vorstellung des echten Prüfungsthemas und Prüfungsformat
- 6:44 Übung: Satzgefüge mit Ich glaube, dass... weil... bilden
- 12:16 Korrektur der Teilnehmerantworten (Grammatik und Wortschatz)
- 20:38 Werbung als Einflussfaktor auf das Essverhalten
- 23:49 Darmflora und ihre Verbindung zum Gehirn
- 27:52 Wie Werbung wirkt: Gefühle, Erinnerung und Illusion
- 33:33 Werbeformen im Vergleich: Geruch, Fernsehen und Emotionen
- 39:33 Übung: Warum ist die Fressformel wichtig?
- 42:31 Hausaufgabe: Präsentation zum Thema vorbereiten
- 44:50 Verabschiedung
Tippe eine Karte an, um sie vorlesen zu lassen.
die Fressformelthe "binge formula" (the fat-to-carb ratio that triggers overeating)
die Naschformelthe "snacking formula" (same concept as Fressformel)
das Fettfat
das Kohlenhydratcarbohydrate
das Verhältnisratio, proportion
kombinierento combine
das Sättigungsgefühlfeeling of being full
ausgehebelt werdento be undermined, overridden
aufhören zu essento stop eating
die Wissenschaftscience
feststellento determine, find out
das Experimentexperiment
die Ratterat
der Elektroschockelectric shock
jemanden vom Essen abhaltento keep someone from eating
gelten fürto apply to
die Industrieindustry
das Fertigproduktprocessed/ready-made product
herstellento produce, manufacture
die Tütebag
süchtig machento be addictive
die Suchtaddiction
der Suchtfaktoraddiction factor
das Prüfungsthemaexam topic
der Prüfungsanbieterexam provider
jemandem etwas auf die Nase bindento spell something out for someone, let someone in on something
die Vorbereitungszeitpreparation time
der Kandidatcandidate
diskutierento discuss
der Rezeptorreceptor
das Dopamindopamine
das Glückshormonhappiness hormone
ausschüttento release, secrete (hormones)
die Zufriedenheitsatisfaction, contentment
die Konsequenzconsequence
ein vollständiger Satza complete sentence
das Satzgefügecomplex sentence (main clause plus subordinate clause)
Ich glaube, dass...I believe that...
begründento give a reason for, to justify
die Begründungjustification, reasoning
der Nebensatzsubordinate clause
die Infinitivgruppeinfinitive clause
das Partizipparticiple
das Argumentargument
etwas in Betracht ziehento take something into consideration
der Zusammenhangconnection, correlation
der Stoffsubstance
der Geschmacksverstärkerflavor enhancer
der Zusatzstoffadditive
das Eiweißprotein
die Nahrungfood, nourishment
die Muskelmassemuscle mass
abspeichernto store
gesundheitsschädlichharmful to health
das Übergewichtbeing overweight
unter Übergewicht leidento suffer from being overweight
die Werbungadvertising
der Werbespotadvertisement, commercial
verstärkento intensify, reinforce
ansprechento appeal to, address
erreichento reach
ein Bedürfnis weckento create/awaken a need
einen Bedarf weckento create demand
das Erinnerungsvermögenmemory, power of recall
der Geschmacktaste
das Gewürzspice
die Darmfloragut flora
das Bakteriumbacterium
der Magenstomach
verdauento digest
züchtento cultivate, breed
der Brotaufstrichspread (for bread)
die Idylleidyll
der Geruchsmell
der Kulturkreiscultural sphere
die Hausmannskosthome cooking, plain home-style food
sich beherrschento control oneself
vorkommento happen, occur
schmackhafttasty
salzigsalty
gewürztseasoned, spiced
chemischchemical
beeinflussbareasily influenced
preiswertinexpensive, good value
praktischpractical
bevorzugento prefer
obwohlalthough
einerseits ... andererseits ...on the one hand ... on the other hand ...
abgesehen vonapart from, aside from
Meiner Meinung nach...In my opinion...
eine Rolle spielento play a role
Sinn ergebento make sense
auf Dauerin the long run
etwas zu sich nehmento consume, take in (food/substances)
das Hirn einschaltento use one's head, to think
vermeidento avoid
das Fastfoodfast food (singular/uncountable noun in German)
die Stoffbezeichnungmass noun, term for an uncountable substance
der Kandidat, der geprüft wirdthe candidate being examined
eine Präsentation vorbereitento prepare a presentation
von Beruf seinto be by profession