Lesen Sie den folgenden Text. Welche der Lösungen a-h gehören in die Lücken 1-6? Es gibt jeweils nur eine richtige Lösung. Zwei Lösungen können nicht zugeordnet werden. Lücke (0) ist ein Beispiel.
z deutlich unter
a einen um mehr als 2 Liter geringeren Wert
b einen kräftigen Rückgang
c einen Rückgang von 2 Litern
d im Mittelfeld
e um 0,2 Liter über
f noch um 0,2 Liter niedriger
g nur unwesentlich höher
h im Zentrum der Werte
Liebe Teampartner,
wir denken über Maßnahmen für eine grundlegende Neupositionierung von Speiseeis bei unseren Großkunden nach. Es geht darum, den Verzehr von Eis verstärkt über das ganze Jahr hindurch anzuregen. Dazu brauchen wir noch mehr Zahlen und Fakten. Ich übermittle euch hier einen kleinen Artikel als Ausgangspunkt.
Danke!
Martina Winter, Marketing-Assistentin
Eis - ein Genuss nicht nur im Sommer
Mit den steigenden Temperaturen steigt hierzulande auch die Lust auf Speiseeis. Ob im Becher, in der Waffel oder am Stiel, für viele Deutsche gehört laut Umfragen im Sommer Eis einfach dazu. Die Verkaufszahlen des vergangenen Jahres bestätigen diese Aussagen. Insgesamt ergeben die Zahlen einen Pro-Kopf-Jahresverbrauch von 8,3 Litern an industriell und handwerklich hergestelltem Speiseeis. Damit liegt er (0) z dem Rekordverbrauch von vor drei Jahren, der bei 9,6 Litern lag, unterliegt jedoch vergleichbaren saisonalen Schwankungen.
Eiskonsum in Deutschland (Angaben in Liter)
| Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6,1 | 4,1 | 6,3 | 8,5 | 8,9 | 11 | 12,5 | 13 | 7,1 | 6,6 | 6,4 | 9,5 |
Während der Konsum im Januar noch relativ hoch war, weisen die Verkaufszahlen im Februar im Vergleich dazu 1 auf, wobei hier mit den extrem niedrigen Temperaturen auch der Tiefpunkt des Eiskonsums erreicht wurde. Im Folgemonat stieg der Konsum wieder und lag 2 dem von Januar. Ab April stiegen die Verkaufszahlen wie zu erwarten mit den Frühlingstemperaturen weiter an und lagen in der Nähe des durchschnittlichen Jahresverbrauchs. Überraschend ist, dass die Konsumkurve die ungewöhnlich hohen Temperaturen im Frühsommer nicht spiegelt und der Verkauf im Mai 3 war als im April. In den Sommermonaten lag der Konsum dann konstant über 10 Litern und erreichte im August den Jahreshöchstwert. Der September brachte 4 des Verbrauchs um nahezu 6 Liter. Das lag sicher daran, dass uns dieser Monat im vergangen Jahr außergewöhnlich tiefe Herbsttemperaturen bescherte. Im Oktober und November gingen die Verkaufszahlen noch einmal zurück, um dann im Dezember mit den Feiertagen wieder ordentlich zuzulegen. Hier hängt der Verzehr von Eis ebenso wenig wie im ungewöhnlich heißen Mai unmittelbar mit dem Wetter zusammen.
Eiskonsum in Europa (Angaben in Liter)
| Portugal | Italien | Deutschland | Dänemark | Finnland |
|---|---|---|---|---|
| 3,9 | 7,8 | 8,3 | 9,9 | 14,5 |
Ein Blick auf den Eisverbrauch in Europa zeigt, dass ausgerechnet Finnland mit seinen kurzen Sommern und kalten Wintern europäischer Spitzenreiter im Eiskonsum ist. Deutschland liegt mit 8,3 Litern 5 . Im südlich warmen Portugal ist der durchschnittliche Konsum pro Kopf sogar 6 als der Februarwert in Deutschland.
Woher auch immer die heiße Liebe der Finnen zu Eis herrühren mag, die Zahlen legen zumindest nahe, dass das Kauf- und Konsumverhalten der Konsumenten auch von anderen Faktoren als von heißen Sommertemperaturen abhängen muss. Marktanalysen in diese Richtung könnte der Handel nutzen, um auch in Deutschland Speiseeis vermehrt als Ganzjahresprodukt zu etablieren.